خرما دارای انواع زیادی است که یکی از آن‌ها خرمای کبکاب نام دارد. این خرما شهرت و محبوبیت زیادی در بین ایرانیان داشته و بیشتر در کازرون و برازجان کشت می‌شود. این خرما ظاهری بیضی شکل دارد و جزو خرماهای نیمه خشک در ایران محسوب می‌شود. خرما کبکاب بسته بندی مزه‌ای دلچسب دارد و شیرینی آن زننده نیست و تمام افراد با هر ذائقه‌ای آن را می‌پسندند.
هر آنچه باید راجع به خرما کبکاب بدانید
خرما تازه یک ماده مغذی سرشار از آهن، منیزیم و کلسیم است که خواص بسیار زیادی دارد. برای اینکه استخوان‌های سالمی داشته باشید و از آسیب به آن‌ها جلوگیری کنید روزانه مصرف خرما را فراموش نکنید. مصرف منظم خرما خطر ابتلا به بیماری‌های نورودنژراتیک را در بدن کاهش داده و عملکرد شناختی را در افراد مسن بهتر خواهد کرد. جالب است که بدانید مصرف خرما سرعت پیشرفت آلزایمر را کاهش داده و از التهاب مغز کم خواهد کرد.
خرما سرشار از پتاسیم است که باعث کاهش فشارخون می‌شود. خرما یک ماده مغذی سرشار از آهن، منیزیم و کلسیم است که خواص بسیار زیادی دارد. خرما برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ارائه شده است. منیزیم این میوه عضلات قلب و عروق خونی شما را آرام میکند، درنتیجه باعث کاهش فشارخون می‌شود.
پتاسیم خرما نسبت به سایر میوه بیشتر است و با مصرف روزانه خرما میتوانید نیاز بدن را برطرف کنید. میدانید که کمبود پتاسیم در بدن به سنگ کلیه منجر می‌شود و فیبر آن کمک میکند تا هضم و جذاب مواد غذایی در بدن شما راحت‌تر انجام شود.
بهترین شرایط نگهداری خرما به صورت کیلویی در فریزر میباشد که البته نگهداری از نوع رطب آن بسیار لذت بخش تر میباشد چراکه همواره احساس تازه گی رابه شما منتقل خواهد کرد.در این شرایط بلافاصله پس از خارج نمودن رطب از فریزر در مدت زمانی بسیار کوتاه خرما با دمای معمولی, حالت تازگی زمان چیده شدن را پیدا میکند که حس بسیار خوبی به هنگام خوردن آن بدست میدهد و به راحتی میتوانید لذت تازگی آن را احساس کنید.
خواص فراوان خرما کبکاب
برای اینکه استخوان‌های سالمی داشته باشید و از آسیب به آن‌ها جلوگیری کنید روزانه مصرف خرما را فراموش نکنید. خرما حاوی پتاسیم است که سبب کاهش فشارخون شما خواهد شد. نخوردن پتاسیم در بدن منجر به سنگ کلیه می‌شود و فیبر خرما می‌تواند حتی سطح قند خون را تثبیت کند.
خرما غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است و با خوردن روزانه آن به‌راحتی میتوانید سلامت استخوان‌هایتان را حفظ کرده و از بروز یا حتی از پیشرفت پوکی استخوان جلوگیری کنید. حتماً میدانید خرما حاوی آهن و فیبر است که تحقیقاتی که انجام‌شده نشان میدهد، خرما نسبت به موز فیبر بیشتری دارد و فیبر هم بر روی سلامت پوست، دستگاه گوارش و … بسیار مؤثر است.
خواص خرما برای سلامتی موجب شده است این میوه همواره به عنوان یکی از بهترین مواد خوراکی برای رشد ماهیچه‌ها شناخته شود. خرما به روش‌هایی مختلف مصرف می‌شود، از جمله ترکیب پوره‌ی خرما با شیر، ماست، نان یا کره که می‌تواند طعم لذیذ آن را صد چندان کند. پوره‌ی خرما هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان مفید است، به ویژه برای افرادی که دوره‌ی نقاهت از بیماری یا جراحت را پشت سر می‌گذارند.
صادرکنندگان خرما کبکاب بسته بندی
صادرکنندگان خرما کبکاک بسته بندی شده به صورت خرمای تازه میباشد همچنین این شرکت دارای خرمای زاهدی نیز میباشد . صادرات خرما کبکاک معمولا به صورت فله در کارتن های پنج و ده کیلویی است. اما بسته بندی مرسوم در بازار داخلی به صورت کارتن های پانصد گرمی و سه کیلویی می باشد.
کیفیت خرمای بسته بندی شده متناسب با بازار توزیع خرما، هدف انتخاب می گردد.اگر قصد صادرات خرما کلوته را دارید بهترین زمان برای تهیه این رقم ابتدای فصل برداشت می باشد. برداشت خرما کبکاک از اواسط مردادماه آغاز می گردد. در این بازه زمانی شما می توانید خرما را با قیمت مناسبتر و به صورت مستقیم از باغدار خریداری نمایید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.