خرمای زاهدی از جمله ارقام خرما است که در بیشتر مناطق خرما خیز ایران کشت می شود. مرکز خرید خرما زاهدی عمده صادراتی از نخلستان های استان فارس، بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان می باشد. برای خرید عمده خرما زاهدی بهترین زمان شهریور ماه است که اوج خرما چینی است. این خرما در اکثر استان های جنوبی کشت می شود حتی این خرما در کرمانشاه نیز برداشت می شود.
اطلاعاتی درباره خرما زاهدی عمده
نام دیگر خرما زاهدی قصب است که به معنای شیرین می باشد. این نوع خرما جزو ارقام دیر رس است و برداشت آن تا اواخر مهر ماه جریان دارد. این خرما دارای ظاهری بیضی شکل و رنگ زرد خوش رنگی می باشد.
اگر به دنبال خرمای زاهدی با کیفیت هستید باید بگویم که دارای رنگ قهوه های روشن، پوست براق و طعم بی نظیری است. این نوع خرما جزو خرماهای خشک است که به همین دلیل دارای ماندگاری بالای است و کمتر دچار خرابی و ضایعات می باشد.
این خرما به خاطر داشتن آنتی اکسیدان های فراوان در کلاژن سازی پوست نقش بسیار خوبی را ایفا می کند که به آن اکسیر جوانی لقب داده اند. خرمای زاهدی به خاطر داشتن ویتامین ها و مواد معدنی برای ورزشکارانی که در پرورش اندام انجام می دهند بسیار مفید است و باعث می شود توده عضلانی بدن شکل خوبی به خود بگیرد و عضلات را تقویت می کند.
شیرینی خرما زاهدی به حدی پایین است که در اضافه وزن تاثیری ندارد و به علت داشتن فیبر بالا موجب سیری زودرس می شود برای این منظور بهترین گزینه در رژیم افرادی است که تمایل به کاهش وزن دارند. بهترین ساعت برای مصرف خشکبار بین صبحانه و ناهار و به عنوان میان وعده می باشد خانم هایی که خشکبار مصرف می کنند کمتر دچار بیماری های روحی می شوند.
مشخصات بهترین خرما زاهدی عمده
خرما یکی از محصولاتی باغی ایران است که نه تنها در کشور بلکه در جهان مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله سعی داریم ویژگی ها و مشخصات خرما زاهدی را برای شما باز گو کنیم تا بتوانید محصول خوب و درجه یک را از محصولات نامرغوب تشخیص دهید.
بر اساس ویژگی های ظاهری مثل رنگ، اندازه، شکل، بافت محصول می توان به مرغوبیت آن پی برد. مشخصات بهترین خرما زاهدی:
- دارای رنگ قهوه ای روشن باشد.
- ظاهر آن سالم باشد و دچار آسیب و آفت زدگی نباشد.
- همه خرماها به یک اندازه باشد.
- محصول نهایی و بسته بندی شده دارای برگ و اضافات درخت خرما نباشد و به بیان ساده تر تمیز باشد.
- ظاهر خرما نباید چروکیده باشد که نشان از نامرغوب بودن خرما است.
- دارای مجوز بهداشت و گواهینامه بین الملل برای صادرات باشد.
- تضمین کیفیت و مرغوبیت
- دارای بسته بندی بهداشتی باشد و تا حد امکان از خرید فله ای اجتناب کنید.
- دارای تاریخ تولید و انقضا باشد.
درجه بندی خرما زاهدی در سه گروه خرمای کاملا رسیده، خرمای نیم رس و خرمای نارس است که به آن خارک گفته می شود. در خرمایی زاهدی گوشته آن به هسته چسبیده است. خرما زاهدی به از چینش درجه بندی شده و هر کدام با قیمت متفاوتی به فروش می رسد. توزیع خرما زاهدی هم به صورت بسته بندی و هم به صورت جزئی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.
خرما زاهدی به خاطر صادرات خوبی که دارد و هم از جهت بازار پسند بودن باید تمام ویژگی های بالا را داشته باشد. نکته ای که در این میان مهم است نوع منطقه ای که این محصول از آن جا خریداری می شود و بسته بندی شکیل در بازار مقصد و همچنین قیمت نهایی آن تاثیر بسزایی دارد. خرما زاهدی ارز آوری خوبی برای کشور به همراه دارد.
راهنما نگهداری خرما زاهدی عمده
خرما زاهدی از جمله خرما های است که به صورت خشک مورد استفاده قرار می گیرد و اصولاً شیره زیادی ندارد. به همین خاطر خرما زاهدی صادراتی مورد توجه تجار و فروشندگان قرار گرفته است.
اما باید این نکته را مد نظر قرار داد که خرمای خشک همچون خرما زاهدی اگر در دمای نامناسب نگهداری شود دچار آفت می شود و مورد هجوم حشرات و میزبان خوبی برای تخم گذاری این حشرات هستند. نگهداری خرما زاهدی در دمای مناسب و مکانی بدون رطوبت باعث سالم ماندن این محصول و در نتیجه فروش خوبی را برای تاجران و فروشندگان خواهد داشت.
خیلی از افراد باور دارند خرما را باید در دمای محیط نگهداری کرد ولی این نوع نگهداری برای شرایطی است که زود مورد استفاده قرار می گیرد در غیر این صورت برای زمان طولانی در پخچال یا فریزر قرار گیرد. برای نگهداری در یخچال حتما داخل ظروف درب دار قرار دهید زیرا خرما سریع بوی مواد غذایی را به خود جذب می کند.
همچنین باید این نکته را در نظر داشت که نحوه نگهداری خرمای که به روش صنعتی تولید شده است، بیشتر از شش ماه قابل استفاده نیست چون معمولا ترش می شود و دلیل آن استفاده از شیره اضافه به خرما است.
بهترین زمان مصرف خرما به صورت تازه و حداقل ۶ماه می باشد ولی اگر به دلایلی نمیتوانید آن را مصرف کنید. خرما را داخل ظرف درب دار یا نایلون و حتما داخل فریزر نگهداری کنید.
توزیع کننده خرما زاهدی عمده اعلا
خرما زاهدی به خاطر کیفیت، ماندگاری بالا و طعم خوشایندی که دارد هم در داخل کشور و هم کشورهای اروپایی و …. تمایل زیادی به مصرف این میوه خوشمزه را دارند. بازار خرید خرما سرتا سر سال داغ است. توزیع کننده خرما زاهدی اعلا هم به صورت کلی و جزوی در اختیار خریداران ( در بسته بندی های چند کیلویی تا تناژ بالا) قرار می گیرد.
برای خرید عمده می توان به نخلستان ها جنوبی کشور مراجعه کرد و با خرید حضوری و گشت و گذاری کوتاه در این مناطق محصول را دید و بعد خریداری کرد. خرید خرما عمده حضوری به خاطر حذف واسطه ها موجب پایین آمدن قیمت نهایی محصول شود.
اما با توجه به اینکه دنیایی این روزها متصل به شبکه های اینترنتی است خرید راحتی را برای ما رقم زده است و به آسانی با یک کلیک و مشاهده عکس محصولات و فیلم آن ، محصول را خریداری می کنند. این نوع خرید باعث پایین آمدن هزینه های رفت و آمد و در عین حال دسترسی راحت به خرما است.
به علت تقاضای بالای خرما زاهدی این محصولات به صورت بسته بندی های، با وزن مناسب از طریق فروشگاه‌های آنلاین در اختیار هموطنان قرار می گیرد.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.